افرادی که کمبود این ویتامین را دارند، بیشتر به کرونا مبتلا می شوند - مجله یک کامپیوتر

ویتامین D نقش مهمی در سیستم ایمنی بدن انسان دارد و سلامت سلول های T و ماکروفاژها (درشت خوارها) که با عفونت مبارزه می نمایند را تقویت می نماید.

مطالعات پیشین پیوندی بین سطوح کم ویتامین Dو نرخ های بالاتر دیگر بیماری های تنفسی مانند آسم، سل و و عفونت های ویروسی حمله نماینده به ریه ها را نشان داده بودند.

در شرایطی که بعضی نظریه ها مصرف ویتامین D را به اسم یک اقدام پیشگیرانه بالقوه مطرح نموده اند، داده ها برای اثبات این ارتباط محدود هستند و پزشکان هشدار داده اند که حتی اگر این ویتامین تاثیری داشته باشد، به تنهایی برای محافظت در برابر کروناویروس نو کافی نیست.

مطالعه ای نو از دانشگاه شیکاگو، نخستین مطالعه ای است که نرخ های بالاتر کووید-19 در افرادی که اخیرا - طی یک سال گذشته - با کمبود ویتامین D روبرو بوده اند را نشان می دهد.

بعلاوه، مشخص شده است افرادی که به کمبود ویتامین D مبتلا بوده اما این شرایط را درمان نموده بودند، احتمال کمتری داشته است که نتیجه آزمایش آنها برای بیماری کووید-19 مثبت باشد. اما مولفان این مطالعه هشدار داده اند که برای اثبات این که تقویت سطوح ویتامین D به پیشگیری از عفونت یاری خواهد نمود باید آزمایش های بالینی انجام شوند.

کمبود ویتامین D موضوع مشترکی است که چندین گروه در معرض خطر بالا برای ابتلا به کووید-19 و تجربه بیماری شدید شامل افراد مسن، افراد چاق و افراد رنگین پوست را به هم متصل می نماید.

منبع اصلی تامین ویتامین D برای انسان نور خورشید است. قرار گرفتن پوست در معرض نور خورشید موجب فراوری این ویتامین در بدن انسان می گردد.

افراد مسن، که بین آنها مسائل حرکتی رایج است، احتمال بیشتری دارد در خانه و فضاهای داخلی به جای مانده و نور خورشید و ویتامین D که به واسطه آن فراوری می گردد را از دست بدهند.

سطوح بالاتر ملانین در پوست افرادی با رنگ سیاه و قهوه ای هم جذب این ویتامین را برای بدن سخت می نماید.

به همین منظور، پژوهشگران دانشگاه شیکاگو پیوند بین ویتامین D و کووید-19 را در گروهی که تعداد افراد غیر سفید پوست در آن به طور قابل توجه ای بیشتر بود، آنالیز کردند.

نتیجه آزمایش ابتلا به کروناویروس نو برای 12 درصد افراد گروهی که بیشترین میزان ویتامین D را در بدن خود داشتند، مثبت بود.

در مقابل، نتیجه آزمایش 19 درصد افراد گروهی که سطوح پایین ویتامین D را در بدن خود داشتند، مثبت بود.

به سختی اثبات می گردد که ویتامین D می تواند افراد را از ابتلا به کروناویروس نو باز دارد، اما اختلاف قابل توجه در مثبت بودن نتایج آزمایش نشان می دهد ممکن است این ماده مغذی تاثیراتی داشته باشد.

نتایج مطالعه دانشگاه شیکاگو با نتایج مطالعه ای که اخیرا در انگلیس منتشر شد، مغایرت دارد. در آن مطالعه هیچ پیوندی بین کمبود ویتامین D و عفونت کرونا مشاهده نشده بود.

با این وجود، نمونه های خون مورد استفاده برای مشخص آن اختلاف مربوط به 10 تا 14 سال پیش از انجام مطالعه بوده و در بیوبانک بریتانیا ذخیره شده بودند.

به گفته دکتر دیوید ملتزر، یکی از مولفان مطالعه دانشگاه شیکاگو، این افراد ممکن است تحت درمان قرار گرفته باشند و آگاهی از این که آیا آنها در زمان آزمایش های کرونا یا نزدیک به زمان انجام آن کمبود ویتامین D داشته اند یا خیر سخت است.

از نظر علمی، ما می خواهیم آزمایشی تصادفی داشته باشیم تا نشان دهد آیا ویتامین D خطر کووید-19 را کاهش می دهد یا خیر اما این خود ما هستیم که درباره کارهایی که می توانیم برای خود انجام دهیم، تصمیم گیری می کنیم.

قرار گرفتن در معرض نور خورشید طی روز و بعلاوه مصرف مکمل های ویتامین D از توصیه های دکتر ملتزر است.

کارشناسان کلینیک مایو دریافت 600 واحد بین المللی ویتامین D در روز چه به وسیله نور خورشید یا مکمل ها را توصیه نموده اند. به طور کلی، مصرف تا 2,000 واحد بین المللی ویتامین D در روز بی خطر در نظر گرفته می گردد، اما هر فردی که در معرض خطر بیماری کلیوی قرار گرفته است نباید این کار را انجام دهد زیرا میزان اضافه این ویتامین می تواند به کلیه ها آسیب رسانده و موجب تشکیل سنگ و مسائل دیگر گردد.

بعلاوه، مصرف بیش از حد ویتامین D می تواند سطوح کلسیم را افزایش دهد، موجب بعضی مسائل گوارشی شده و در بعضی موارد ممکن است حتی به تحلیل رفتن استخوان منجر گردد. دکتر ملتزر به این نکته اشاره داشته است که دانشمندان همچنان نمی دانند سطح مطلوب ویتامین D به طور دقیق چه میزانی است و یا این که چه میزانی بیش از حد محسوب می گردد.

دکتر ملتزر در خصوص اختلاف نژادی در موارد کووید-19 می گوید که ویتامین D راهکار نیست، اما با توجه به یافته های مطالعه اخیر و تقریبا نرخ های دو برابر بیشتر کمبود ویتامین D بین آمریکایی های سیاه پوست در مقایسه با عموم مردم ممکن است نقشی داشته باشد.

به گفته دکتر ملتزر، دلایل بسیاری وجود دارند که آفریقایی آمریکایی ها و لاتین تبارها با موارد بیشتر ابتلا به کووید-19 روبرو هستند که از آن جمله می توان به حضور در مشاغلی که آنها را مجبور به خروج از خانه می نماید و میزان دسترسی به خدمات درمانی اشاره نمود.

دکتر ملتزر معتقد است این که تمام تفاوت هایی که در نرخ های ابتلا به کووید-19 مشاهده می شوند را به یک شرح بیولوژیکی محدود کنیم اشتباه است، اما این که شرحات بیولوژیکی را در نظر نگیریم هم اشتباه است و مداخلاتی مانند استفاده از مکمل های ویتامین D ممکن است تفاوت هایی را ایجاد نمایند.

دانستنی هایی جالب درباره ویتامین D

کمبود ویتامین D شرایطی شایع در دنیا است و بعضی رژیم های غذایی مانند رژیم غذایی غربی حاوی میزان اندکی از این ماده مغذی هستند.

جدا از رژیم غذایی و روغن جگر ماهی کاد، تنها منبع طبیعی برای ویتامین D نور خورشید است، اما از آنجایی که افراد بسیاری در دنیای امروز بیشتر وقت خود را در فضاهای سرپوشیده سپری می نمایند چندان در معرض خورشید قرار نمی گیرند.

در ادامه با نقشی که ویتامین D در بدن ایفا می نماید بیشتر آشنا می شویم.

ویتامینی که قند خون را کنترل نموده و به سطوح انسولین یاری می نماید

در کوشش برای کنترل قند خون در نوجوانان مبتلا به اضافه وزن زیاد و در معرض خطر ابتلا به بیماری دیابت، پژوهشگران دانشگاه میسوری دریافتند که ویتامین D3 فوایدی را برای قند خون ارائه می نماید که اثر آنها تقریبا مشابه با استفاده از داروی تجویزی است.

به گفته کاترین پیترسون، استادیار فیزیولوژی تغذیه و ورزش در دانشگاه میسوری، ما تنها با افزایش مصرف ویتامین D پاسخی دریافت کردیم که تقریبا به قدرتمندی آن چیزی بود که هنگام استفاده از دارویی تجویزی دیده می گردد. ما کاهش در سطوح انسولین را مشاهده کردیم که به معنای کنترل بهتر گلوکز، به رغم عدم تغییر در وزن بدن، غذای مصرفی یا فعالیت جسمانی است.

پیرسون به این نکته اشاره دارد که دوز ویتامین D مصرفی نوجوانان چاق (4,000 واحد بین المللی در روز) حاضر در این مطالعه چیزی نیست که به همه توصیه گردد. برای پزشکان، پیغام اصلی این پژوهش آن است که شرایط ویتامین D را در بیماران چاق خود کنترل نمایند زیرا احتمالا با کمبود این ماده مغذی روبرو هستند. افزودن مکمل های ویتامین D به رژیم غذایی این افراد ممکن است اقدامی موثر برای درمان چاقی و مقاومت به انسولین مرتبط با آن باشد.

ویتامینی که کمر درد را کاهش می دهد

اگر با کمر درد روبرو هستید، در دنیا تنها نیستید. کمر درد یک اپیدمی دنیای است. ممکن است شما و میلیون ها نفر دیگر در دنیا به میزان کافی از سطوح کافی ویتامین ضد کمر درد برخوردار نباشید.

بنابر گزارش مرکز پژوهش تغذیه و سلامت سان لایت، کمبود ویتامین D موجب می گردد تا افراد بسیاری در سراسر دنیا از کمر درد رنج ببرند.

افزون بر این، پژوهشی در دانشگاه مینه سوتا نشان داد که افراد بسیاری که از کمردرد رنج می برند با کمبود وتامین D در خون خود روبرو هستند.

ویتامینی که از دندان ها در برابر پوسیدگی محافظت می نماید

خوردن شیرینی های چسبنده می تواند به پوسیدگی دندان منجر گردد. زمانی که آب نبات های شیرین به دندان ها می چسبند، باکتری های مضر از این ضیافت مضر لذت می برند. اما نتایج یک مطالعه درباره سلامت دهان و دندان نشان داد که ویتامین D می تواند به طور قابل توجهی احتمال ابتلا به پوسیدگی دندان را کاهش دهد.

پژوهشی که در دانشگاه واشنگتن انجام شد، نشان داد که ویتامین D با کاهش تقریبا 50 درصدی بروز پوسیدگی دندان مرتبط بوده است. نتایج این مطالعه بار دیگر مهر تاییدی بر اهمیت ویتامین D برای سلامت دهان و دندان است. بچه هایی که با کمبود ویتامین D روبرو هستند و بهداشت دهان و دندان را به خوبی رعایت نمی نمایند مستعد پوسیدگی دندان هستند.

ویتامینی که برای بیماران بستری در بخش مراقبت های ویژه مفید است

پژوهشگران در کره جنوبی دریافتند که یک ویتامین خاص برای پیشگری از ابتلا به عفونت ها در بیمارانی که عمل جراحی مغز و اعصاب انجام داده اند حیاتی است. بیمارانی که با کمبود این ویتامین روبرو بودند هرچه بیشتر ابتلا به بیماری همراه با عفونت را تجربه کردند.

این ماده مغذی ویتامین D است. پوست انسان می تواند با یاری نور خورشید این ویتامین را فراوری کند، اما بعضی افراد از دسترسی به نور خورشید محروم هستند. بعلاوه، زمانی که در بیمارستان بستری هستید چندان به نور خورشید دسترسی ندارید.

پژوهشگران کره ای به این نکته اشاره داشتند که کمبود ویتامین D در بیماران بستری در بخش مراقب های ویژه پس از انجام عمل جراحی مغز و اعصاب مساله ای مهم محسوب می گردد. آنها دریافتند که کمبود این ویتامین با شرایط ایمونولوژیک پیوند خورده است. کمبود ویتامین D می تواند اثر منفی بر شرایط ایمونولوژیک شما داشته و ابتلای هرچه بیشتر به بیماری را موجب گردد.

ویتامینی که به تامین انرژی بیشتر یاری می نماید

بیماری کرون، یک بیماری گوارشی که به واسطه التهاب شکل می گیرد، می تواند ضعف عضلانی و خستگی را در پی داشته و به طور کلی موجب اختلال در زندگی عادی شما گردد. اما پژوهشگران در کالج ترینیتی دوبلین، ایرلند، کشف کردند که ویتامین D به احیای سطوح انرژی و بازگشت به شرایط عادی زندگی یاری می نماید.

مطالعه آنها نشان داد که مصرف روزانه 2,000 واحد بین المللی ویتامین D می تواند به احیای بافت عضلانی و کاهش بسیاری از ناراحتی های ناشی از بیماری کرونا یاری کند.

شرکت نمایندگان در این مطالعه که ویتامین D دریافت نموده بودند، افزایش انرژی ذهنی و کیفیت بالاتر زندگی خود را هم گزارش کردند.

ویتامینی که خطر ابتلا به فیبروئید را کاهش می دهد

فیبروئیدها تومورهای غیر سرطانی رحم هستند. آنها اغلب موجب درد و خونریزی در زنانی می شوند که در مرحله پیش از یائسگی قرار دارند و علت اصلی هیسترکتومی (برداشتن رحم) در آمریکا است. اما پژوهشگران دریافتند زنان می توانند با مصرف ویتامین D خطر این مشکل دردناک را به میزان 30 درصد کاهش دهند.

مطالعه ای در دانشگاه جورج واشنگتن و دانشگاه پزشکی کارولینای جنوبی نشان داد زنانی که به میزان کافی ویتامین D مصرف می نمایند در مقایسه با آنهایی که کمبود ویتامین D داشتند، 32 درصد احتمال کمتری دارد به فیبروئید مبتلا شوند.

در این مطالعه، خطر ابتلا به فیبروئید در زنانی که روزانه بیش از یک ساعت را در فضای آزاد سپری می کردند هم 40 درصد کمتر بود.

مغز بدون این ویتامین سریع تر پیر می گردد

نتایج دو مطالعه نشان داده اند که ویتامین D برای حفظ قدرت مغز با افزایش سن یک گزینه بسیار مهم است. بدون این ویتامین، خطر ابتلا به بیماری آلزایمر افزایش می یابد و توانایی های تفکر انسان هرچه بیشتر افت می نمایند.

مطالعه ای در فرانسه نشان داد که مصرف ناکافی ویتامین D با خطر بیشتر ابتلا به بیماری آلزایمر پیوند خورده است. بعلاوه، مطالعه ای در مینیاپولیس، آمریکا نشان داد که سطوح پایین ویتامین D بین زنان مسن با احتمال بیشتر اختلالات شناختی و خطر بیشتر زوال شناختی پیوند خورده است.

ویتامینی که خطر سرطان را به نصف کاهش می دهد

پژوهشگران در اسکاتلند پس از میزان گیری سطوح ویتامین در خون بیماران مبتلا به سرطان روده بزرگ دریافتند که یک ویتامین به طور خاص خطر مرگ را تا 50 درصد کاهش می دهد.

در این مطالعه، خطر مرگ برای افرادی که دارای بالاترین سطوح ویتامین D بودند، نصف افراد دیگر بود.

افراد مبتلا به سرطان مرحله دو بیشترین سود را از ویتامین D برده بودند. این مطالعه نشان داد 75 درصد افرادی که از بیشترین میزان ویتامین D در بدن خود برخوردار بودند، پس از گذشت پنج سال از درمان بیماری همچنان به زندگی ادامه می دهند. در مقابل، تنها 30 درصد افرادی که کمترین سطوح این ویتامین را داشتند را تا این میزان زندگی نموده بودند.

نتایج نشان می دهند که ویتامین D با احتمال بیشتر بقا پس از ابتلا به سرطان پیوند خورده است، اگرچه ماهیت این ارتباط در این مطالعه روشن نبوده است.

به چه میزان ویتامین D احتیاج داریم؟

ویتامین D تقریبا یک مکمل معجزه آسا است. این ماده مغذی برای سلامت استخوان، یاری به مبارزه با سرطان، و بهبود سلامت قلبی عروقی احتیاج است. ویتامین D با علائم اسکلروز عضلانی، دیابت و آثار آن مبارزه می نماید، فراوری انسولین را برای یاری به بیماران مبتلا به دیابت نوع 1 افزایش می دهد، به درمان آرتریت روماتوئید، سوریازیس، و پیشگیری از بیماری آلزایمر یاری می نماید. و این تنها گوشه ای از فواید این ویتامین کلیدی محسوب می گردد.

بیشتر افراد ویتامین D را از سه منبع اصلی دریافت می نمایند. پوست انسان در روبروه با نور خورشید ویتامین D فراوری می نماید. این ویتامین را می توان به وسیله مواد غذایی تامین کرد، به ویژه اگر ماهی های چرب مصرف کنید. و مکمل های ویتامین D هم در دسترس هستند.

به گفته شورای ویتامین D آمریکا، دریافت 2,000 واحد بین المللی ویتامین D در روز احتمالا برای بیشتر افراد کفایت می نماید، در شرایطی که افراد سیاه پوست به میزان بیشتری از این ویتامین احتیاج دارند. بعلاوه، این مرکز مصرف 5,000 واحد بین المللی ویتامین D در روز برای بزرگسالان را توصیه نموده است.

موسسه پزشکی آمریکا مصرف 4,000 واحد بین المللی ویتامین D در روز را برای افراد بزرگ تر از 9 سال توصیه می نماید. این در شرایطی است که میزان مصرف روزانه این ماده مغذی نباید از 10,000 واحد بین المللی بیشتر گردد، مگر این که پزشک آن را تجویز نموده باشد.

اطمینان حاصل کنید که مکمل ویتامین D مورد استفاده شما ویتامین D3 طبیعی (کلکلسیفرول) و نه ویتامین D2 مصنوعی (ارگوکالسیفرول) باشد.

bestcanadatours.com: مجری سفرهای کانادا و آمریکا | مجری مستقیم کانادا و آمریکا، کارگزار سفر به کانادا و آمریکا، مکزیک و کوبا